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MANTENIMIENTO EN INDUSTRIAS

CON NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA IMPLANTADAS

Te proporcionaremos las herramientas que permitan cumplir a los servicios de mantenimiento con los requerimientos de normas como BRC o IFS food. Conocerás los materiales que pueden estar o no en contacto con los alimentos bajo estas normas, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria. Aprenderás a detectar y gestionar los cuerpos extraños y a elaborar planes de detección.

Programa

Seguridad alimentaria y operaciones de mantenimiento en industrias alimentarias
-Las normas de seguridad alimentaria

-Requisitos de mantenimiento en IFS

-Requisitos de mantenimiento en BRC (Adaptado a la nueva versión 7 de la norma) Modelo de gestión de instalaciones y protocolos de mantenimiento.
Estructuras y mantenimiento
-Diseño higiénico de equipos e instalaciones

-Materiales en contacto con los alimentos

-Contaminación cruzada por alérgenos -Detección de cuerpos extraños

Detalles del curso:

  • Modalidad: Aula Virtual
  • Duración: 4 horas, incluido descanso y ronda de preguntas.

Dirigido a:

Directores y técnicos de calidad y medioambiente, gestores de empresas, responsables y técnicos de mantenimiento.

Incluye:

  • Diploma de asistencia
  • PDF del contenido impartido

Precio:

Cliente de Laber: 90€
No cliente: 120€

63 bonificable curso formación corporación Laber

Convocatoria:

Consulta los próximos cursos en nuestro Catálogo de cursos

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Empresa autorizada para impartir programas de formación en higiene alimentaria y en mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella.

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Contacto

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Encuéntranos

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Corporación Laber participa en proyectos cofinanciados por Xunta de Galicia y la Unión Europea, dentro del Programa Operativo de Empleo Juvenil 2014-2020 (eje prioritario 5) que se desarrolla en el marco del FSE para el período 2014-2020 con ayudas a:
– Prácticas no laborables en empresas. Objetivo Específico «Conseguir formación y un empleo de calidad» para la integración de jóvenes desempleados en el mercado laboral y la mejora de su cualificación.
– Programa II (fomento de la contratación por cuenta ajena), Objetivo Específico “Aumentar la contratación de carácter indefinido de las personas jóvenes no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación, a través de la intermediación y de los incentivos económicos”

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Programa de Contratación Estable de Jóvenes inscritos en el Fichero del Sistema Nacional de Garantía Juvenil, en el ámbito de la Comunidad de Madrid. Objetivo Específico “Aumentar la contratación de carácter indefinido de las personas jóvenes no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación, a través de la intermediación y de los incentivos económicos”.

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