Publicado el borrador IFS FOOD v8
ACTUALIZACIÓN – IFS abre el periodo de consulta pública sobre el borrador de la IFS FOOD versión 8.
Las normas de seguridad alimentaria IFS
¿Qué son las IFS?
Las normas IFS, International Food Standard, son normas uniformes enfocadas en alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.
El objetivo de IFS es garantizar al consumidor la comparabilidad y transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, así como conseguir una reducción de costes para fabricantes y distribuidores. Estos objetivos son implementados no solo gracias al equipo IFS sino también a la Junta Directiva de IFS y el Comité Técnico Internacional.
IFS FOOD v8
¿En qué consiste el borrador de la nueva versión?
- Se incorpora el nuevo Codex Alimentarius y la próxima ISO 22003-2 para estándares de productos y procesos.
- Se revisan requisitos para seguir más de cerca el recorrido de auditoría.
- Se revisa el sistema de puntuación, especialmente la puntuación B.
- Aclara las evaluaciones no anunciadas, especialmente en caso de una auditoría fallida.
- Proporciona soluciones para los campos obligatorios del informe.
- Mejora la precisión en la redacción y aclaraciones en la lista de verificación.
- Propone adaptar el proceso de certificación con respecto a proporcionar un plan de acción y calificación preliminar en lugar del informe preliminar.
¿Cómo puedo enviar comentarios?
El envío de comentarios es un paso esencial en el proceso de revisión. IFS invita a participar en la consulta pública del borrador de la versión 8 de IFS Food para realizar las modificaciones necesarias y satisfacer las necesidades y expectativas actuales del mercado.
La fecha límite para enviar sus comentarios es el 24/05. Puede enviar sus comentarios aquí.
¿Dónde puedo descargar la IFS FOOD versión 8?
Puedes ver el borrador de la nueva versión IFS FOOD v8 aquí.
¿Cuál es la versión actual de IFS?
Actualmente, hasta la versión oficial de la IFS FOOD 8 que será publicada en junio, la IFS FOOD v7 es la versión implantada.
Fuente
